Belgijskie frytki na świecie

Frytki należą do grona najbardziej popularnych przekąsek na świecie. Mogą one pełnić rolę dodatku do dania głównego (np. ryby), albo być głównym elementem potrawy. Frytki podbiły podniebienia konsumentów na całym świecie. Rodowód frytek jest znany, ale bardzo często fałszowany. Wbrew pozorom nie są one specjałem Francuzów ani Anglików, którzy jedzą je w połączeniu ze smażoną rybą. Frytki pochodzą z Belgii, a zatem chcąc zjeść oryginalną wersję tego specjału warto sięgnąć po belgijki.

Nowa frytka z Belgii

Belgijka jest ostatnio na ustach bardzo wielu restauratorów i krytyków kulinarnych. Nie chodzi bynajmniej o jakąś kucharkę, która przybyła z kraju będącego nieoficjalną stolicą całej Europy ani o nikogo innego w tym stylu.